生活里少不了这点“红”

时间:2019-07-25 来源:www.mdjtour.com

番茄红素主要存在于番茄中,是自然界中最强的抗氧化剂,因为它的抗氧化活性是β-胡萝卜素的2至3.2倍,是维生素E的100倍。能力也是最强的,自由基是最重要的原因人体衰老番茄红素能有效抑制血液中的自由基损伤,从而降低疾病的发生率。发现血液中番茄红素浓度越高,氧化物越少。那么哪些群体需要补充番茄红素?

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首先,需要皮肤修复的美容人员

我们的皮肤不断受到自由基的攻击。这些不稳定分子累积的直接损伤的结果是皮肤老化。高水平的抗氧化剂对于保持皮肤健康和年轻至关重要,因此最有效的方法是保持高水平的抗氧化剂对皮肤内的皮肤,而番茄红素的亮红色素有助于减少紫外线皮肤。这种损伤不仅可以抵消自由基的伤害,还可以保护皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维免受分解,从而延缓皮肤的老化过程。

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二,心脑血管疾病患者

常见的慢性疾病,例如肥胖,高血压和血脂异常,常常导致心血管和脑血管疾病的损害,这些疾病可导致诸如心脏病和中风的致命疾病。最近的研究表明,内膜中的脂蛋白氧化是动脉粥样硬化发展和进展的关键因素,番茄红素在减少保护低密度的脂蛋白氧化中起重要作用。脂蛋白受到保护免受氧化损伤,因此在保护心血管和脑血管疾病中起重要作用。

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值得注意的是,未加工番茄的摄入量,番茄红素变化不大,吸收量小;加热后使用更多的油和加热同时吸收率更高。由于植物细胞壁在加热后破裂,番茄红素溶解,番茄红素是脂溶性的,因此用脂质处理后吸收率更高。补充番茄红素服用番茄红素胶囊更方便。番茄红素的浓度远高于新鲜番茄的浓度,可以更有效地补充身体的需要。

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