#开始记日记#899 长隆横琴湾的星厨晚宴

时间:2019-08-14 来源:www.mdjtour.com

周六珠海长隆横琴湾酒店

酒店的床铺柔软而坚硬,枕头非常舒适。另外,在喝酒之前,燕涛,包烨和费凡喝了一点红酒。当我醒来的时候,它已经是90: 30.洗完后,去楼下吃早餐,一盘蔬菜和一碗粥和几个蒸饺子,在20分钟内吃完,到酒店外吸烟。

长隆横琴湾酒店的海景很好

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珠海仍然很热,特别是因为它刚刚来自凉爽的昆明。外出后,眼镜有雾,身体也出汗。我很长时间没有经历过炎热潮湿的天气,我赶紧回酒店。

从昆明到珠海被邀请参加“明星厨师盛宴”活动。长隆集团举办的为期30年的纪念活动邀请了四位名厨和集团厨师Mark 猪的腰和生鱼片。

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与厨师共进晚餐

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晚餐菜单,每道菜的一位厨师,Alan Yu制作甜点。

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为几百人服务是相当困难的。

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西瓜片(冰)是金枪鱼挞挞

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鱼,然后将其煮成糯米饭。

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贝壳和章鱼被制成果冻(凝胶),味道极佳,人们喜欢很多口味。

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由Alan Yu制作的龙虾得到了严涛老师的赞誉。

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牛蒡和蟹肉饼,由美国厨师制作。严涛老师和我都觉得它是美式风格的完美体现。

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Alan Yu制作的甜点生动可爱,今晚也适合宴会场地的主题。

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很高兴谈。李荣负责这次晚宴,是中山大学的一名中文学生。他的一个村民和军人是一个宿舍。哦,我的上帝!

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听得很认真。世界上每个人都知道严涛老师是一个超级细分市场。

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非常认真地吃。哦,你喜欢做的就是吃。

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会议期间,张龙素董事长表示,早年餐饮业的艰苦创业,创业难,一年365天,始终在思考工作。就餐后,我今晚打电话给我的助手,走路见面。明天的早茶含量是在今晚的谈话中确定的。苏主席了解到,明天中午离开的时候,让助手们把新鲜的猪肉和猪肉送到晚上,明天的早餐会在启动前吃番禺店里的招牌猪。那年我不能吃它,明天早上我终于可以吃了。苏主席说猪是养猪的养猪。这道菜是他自己种的。这种东西安全可口。是的,现在我期待明天的早餐。