美食推荐:红酒洋葱烩虾,香辣红烧鱼块,水煮鸡肉,干锅腊肉

时间:2019-09-19 来源:www.mdjtour.com

2019-08-31 08: 29: 02美食

红酒洋葱虾

材料:虾,洋葱,红酒

实践:

1。将虾洗净,取出壳到虾线,以控制水分。

2,将洋葱切成两半,切成小块,切成细丝。

3,将黄油块放入锅中,加热至中火后,将虾放入锅中融化后,将两面煎炸直至变色,即可省去。不要炒太久,换色时翻身,然后在另一面变色后取下锅。最好用黄油,味道会更香,虾会提前炒。

4,同样的锅,然后放一些黄油,大火,等待黄油融化,然后洋葱。

5,翻炒至洋葱稍微变化,边缘有点透明。

6。先将炸好的虾放入,翻炒几下,倒入锅中(不要直接倒在盘子上),一个大勺子,约15ml红酒,按自己的口味调味,翻炒几次,直到汤都干了,你可以做饭。

煮鸡肉

材料:半鸡、水豆腐、姜、洋葱、胡椒、干辣椒、豆沙、米酒、豆蔻

练习:

<P>1。将鸡肉切成小块,用蛋白、淀粉和米酒腌制20分钟

2、水豆腐切小块(我切的是中间一把刀,然后脸上三把刀,分成16块)

3、切洋葱,磨碎生姜,备用

<> 4。火下香豆沙豆蔻

5、在鸡肉下充分搅拌(小火)

6、放入热水(或肉汤)。但一定要热,不能放冷水),在火上煮7分钟左右(怕鸡肉长时间煮熟)

7,放入容器中

<P>8。把胡椒放在火里煮开,滤掉胡椒粒,然后留下油

9、洋葱段下(最好是葱),将豆腐倒入豆腐中,翻炒片刻,然后放入鸡汤中

10个。切碎胡椒粉,洒在鸡汤面上

11号。姜和切碎的葱撒在鸡汤面上

12、可倒入热油

干锅培根

材料:培根,大蒜,生菜,盐,非常新鲜,小米辣椒,生姜,鸡肉,

实践:

1。洗净培根泡沫

2,用煎锅做饭,直到8个成熟为止

3,凉爽凉爽,切薄片

4。将生菜去皮并洗净长条

5。将切好的大蒜切片洗净,用盐腌10分钟。

6。将切好的小米辣椒洗净,然后洗净切碎的生姜

7,火锅和培根片,炒,吃油,捡肉

8。用生姜油搅拌姜莴苣一会儿

9,加入小米加少许盐,均匀翻炒

10,加入培根肉,味道很新鲜。

11,加一点水

12,将鸡肉加入锅中均匀翻炒,并将其放入干锅中,加热即可食用

香辣红烧鱼片

材料:1草鱼,葱姜蒜,黄酒,1茶匙盐,1汤匙辣椒,8-10干红辣椒,1汤匙酱油,1茶匙白糖,少许香醋,熟芝麻1小勺子

实践:

1。去除内脏后清理草鱼,切断头尾,切鱼,然后将鱼切成小块。加入生姜,胡椒粉,干辣椒,然后倒入米酒和盐,轻轻搅拌均匀,腌30分钟以上,时间越长,越美味

2。将腌好的鱼块和香料分开。不要扔香料。你也可以使用它们。另外,准备洋葱姜,大蒜和胡椒,以及干辣椒。

3。把油放入锅中。当小火烧成70%的热量时,将鱼片炸至两面都是金黄色的,并准备好使用

4。将底部的油倒入锅中,炒青葱,胡椒粉,干辣椒,然后将咸鱼的香料倒入锅中搅拌味道。

5。将炸好的鱼倒入锅中,煮黄酒,加入酱油和糖,均匀翻炒,然后在锅前加入几滴醋,撒上一些炒白芝麻。提高鱼片的新鲜度

红酒洋葱虾

材料:虾,洋葱,红酒

实践:

1。将虾洗净,取出壳到虾线,以控制水分。

2,将洋葱切成两半,切成小块,切成细丝。

3,将黄油块放入锅中,加热至中火后,将虾放入锅中融化后,将两面煎炸直至变色,即可省去。不要炒太久,换色时翻身,然后在另一面变色后取下锅。最好用黄油,味道会更香,虾会提前炒。

4,同样的锅,然后放一些黄油,大火,等待黄油融化,然后洋葱。

5,翻炒至洋葱稍微变化,边缘有点透明。

6。先将炸好的虾放入,翻炒几下,倒入锅中(不要直接倒在盘子上),一个大勺子,约15ml红酒,按自己的口味调味,翻炒几次,直到汤都干了,你可以做饭。

煮鸡肉

材料:半鸡,水豆腐,生姜,洋葱,胡椒,干辣椒,豆沙,黄酒,小豆蔻

实践:

1。将鸡肉切成小块,用蛋清,淀粉和米酒腌制20分钟

2,水豆腐切小块(我的刀是中间的刀,然后在脸上的三把刀,分为16件)

3,切洋葱,研磨生姜,备用

4。在火下,香豆沙和豆蔻

5,在鸡肉(小火)下搅拌均匀

6,放入热水(或肉汤。但一定要热,不能放冷水),大火煮7分钟左右(怕鸡肉可以煮很长时间)

7,进入容器

8。将辣椒煮沸,过滤胡椒粒,留下油

9,在洋葱节下(最好用葱段),将豆腐倒入豆腐中,翻炒一会儿,然后放入鸡汤中

10。将辣椒切碎,撒上鸡肉面条汤

11。生姜和切碎的葱花洒在鸡肉面条汤上

12,可以倒入热油

干锅培根

材料:培根,大蒜,生菜,盐,非常新鲜,小米辣椒,生姜,鸡肉,

实践:

1。洗净培根泡沫

2,用煎锅做饭,直到8个成熟为止

3,凉爽凉爽,切薄片

4。将生菜去皮并洗净长条

5。将切好的大蒜切片洗净,用盐腌10分钟。

6。将切好的小米辣椒洗净,然后洗净切碎的生姜

7,火锅和培根片,炒,吃油,捡肉

8。用生姜油搅拌姜莴苣一会儿

9,加入小米加少许盐,均匀翻炒

10,加入培根肉,味道很新鲜。

11,加一点水

12,将鸡肉加入锅中均匀翻炒,并将其放入干锅中,加热即可食用

香辣红烧鱼片

材料:1草鱼,葱姜蒜,黄酒,1茶匙盐,1汤匙辣椒,8-10干红辣椒,1汤匙酱油,1茶匙白糖,少许香醋,熟芝麻1小勺子

实践:

1。去除内脏后清理草鱼,切断头尾,切鱼,然后将鱼切成小块。加入生姜,胡椒粉,干辣椒,然后倒入米酒和盐,轻轻搅拌均匀,腌30分钟以上,时间越长,越美味

2。将腌好的鱼块和香料分开。不要扔香料。你也可以使用它们。另外,准备洋葱姜,大蒜和胡椒,以及干辣椒。

3。把油放入锅中。当小火烧成70%的热量时,将鱼片炸至两面都是金黄色的,并准备好使用

4。将底部的油倒入锅中,炒青葱,胡椒粉,干辣椒,然后将咸鱼的香料倒入锅中搅拌味道。

5。将炸好的鱼倒入锅中,煮黄酒,加入酱油和糖,均匀翻炒,然后在锅前加入几滴醋,撒上一些炒白芝麻。提高鱼片的新鲜度

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